Penentuan Teknik Pemupukan dan Jumlah Benih Ideal Guna Mendukung Pertumbuhan Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.) dalam Polybag

Determining Fertilization Techniques and the Ideal Number of Seeds to Support Growth of Land Spinach (Ipomoea reptans Poir.) in Polybags

Abstract

Kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia karena memiliki kandungan gizi yang baik, seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Budidaya kangkung dalam sistem polybag menjadi salah satu alternatif yang efektif, terutama di wilayah perkotaan dan lahan sempit. Cara aplikasi pupuk dan jumlah benih menjadi hal yang perlu diperhatikan dalam membudidaya kangkung dalam polybag, hal ini karena pemupukan merupakan faktor penting dalam menyediakan unsur hara yang dibutuhkan tanaman untuk mendukung pertumbuhan vegetatif yang optimal. Di sisi lain, Kepadatan tanaman yang terlalu tinggi dapat menyebabkan kompetisi dalam memperoleh cahaya, air, dan unsur hara, sehingga pertumbuhan menjadi tidak optimal. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis pengaruh teknik pemupukan terhadap pertumbuhan tanaman kangkung dalam polybag; (2) mengetahui pengaruh jumlah benih per polybag terhadap pertumbuhan tanaman kangkung; (3) mengkaji adanya interaksi antara teknik pemupukan dan jumlah benih terhadap pertumbuhan tanaman kangkung; serta (4) menentukan kombinasi teknik pemupukan dan jumlah benih yang paling ideal guna mendukung pertumbuhan optimal tanaman kangkung dalam polybag. Metode penelitian dirancang menggunakan Rancanag Acak Kelompok Lengkap dua Faktorial dengan faktor pertama adalah cara aplikasi pupuk (dilarutkan dan tidak dilarutkan dalam air) serta faktor kedua adalah jumlah benih per polybag (2, 3, 4, dan 5 benih). Penelitian menggunakan 4 ulangan dengan parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot basah tanaman. Data kemudian dianalisis menggunakan uji F (ANOVA) pada taraf kesalahan 5% dan 1%. Apabila terdapat beda nyata dilanjutkan dengan analisis lanjutan Uji Jarak Berganda Duncan (Duncan’s Multiple Range Test) α 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa tidak ditemukan adanya interaksi antara teknik pemupukan dengan jumlah benih per polybag. Variabel teknik pemupukan memberikan pengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman dan bobot basah tanaman, dimana tanaman kangkung yang diberi pupuk yang sudah dilarutkan dalam air menghasilkan tinggi tanaman 25,76 cm dan bobot basah 31,75 gram, sedangkan yang diberikan pupuk padat menghasilkan tinggi tanaman lebih rendah yaitu 20,65 cm dan bobot basah yang lebih kecil yaitu 19,25 gram.

Kata kunci: Teknik pemupukan, jumlah benih, polybag, kangkung darat